在2021年的尾聲，在充滿歷史軌跡的剝皮寮歷史街區。

我們即將打造一間〈蓬萊客棧〉，營業時日為期九天。

即使曇花一現，仍盼深烙你心⋯⋯

◍  顛簸之途，旅人的棲歇之地

◍  八道佳餚，攸關遺忘與銘記

◍  情境體驗，為公益單位量身打造

◍  公益展覽， 理想與實踐交會之所

60分鐘 遊覽全區 Ｘ 8項 情境體驗 Ｘ 53間 庇護工場及社會企業聯合營業

親力親為，只為奉你為座上賓。

期待在剝皮寮的老街區巷弄裡，讓我們細思慢品，慎重掂量，

這些公益單位、以及與這些單位有關的這麼多人，到底是，想說什麼？